العناية بالبشرة

فوائد الأناناس للبشرة وللجسم

الأناناس ليس مجرد فاكهة استوائية شهية بل يمتلك فوائد جمة لصحة الجسد والبشرة، وكان يستخدم في الطب الشعبي قديمًا. تعد أمريكا الجنوبية الموطن الأصلي للأناناس وانتقل بواسطة المستكشفين إلى أوروبا. سنتعرف في هذا المقال على فوائد الأناناس للبشرة وسنتحدث عن فوائده الأخرى على باقي أنظمة الجسم.

القيمة الغذائية للأناناس

كوب واحد من الأناناس يحتوي على ما يقارب:

  • 82 سعر حراري.
  • 0.2 غرام دهون.
  • 0 غرام كوليسترول.
  • 2 ملغرام صوديوم.
  • 21.65 من إجمالي الكربوهيدرات (بما فيها 16 غرام سكر و 2.3 غرام ألياف).
  • 0.89 غرام بروتين.

وحسب إجمالي احتياج الجسد من العناصر يوميًا، فإن الكوب الواحد من الأناناس يحتوي:

  • 131 % فيتامين ج.
  • 2 % فيتامين أ.
  • 2 % كالسيوم.
  • 3 % حديد.

ويعد الأناناس مصدرًا لعناصر أخرى مثل:

  • حمض الفوليك.
  • الثايامين.
  • الريبوفلافين.
  • فيتامين ب6
  • حمض البانتوتينك.
  • المغنيسيوم.
  • المنغنيز.
  • البوتاسيوم.
  • البيتاكاروتين ومضادات الأكسدة.

فوائد الأناناس للبشرة والجسم

تناول الفواكه والخضروات من شتى الأنواع يعد عامل وقاية ضد المشاكل الصحية المختلفة، دعمت العديد من الدراسات أن تناول الأطعمة النباتية كالأناناس يقلل من خطر الإصابة بالسمنة وداء السكري وأمراض القلب.

فوائد الأناناس للبشرة والجسم هي كالتالي:

الوقاية من الربو 

تقل نسبة حدوث الربو لدى الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من عنصر البيتاكاروتين وهو إحدى العناصر الموجودة في الأناناس ويوجد أيضًا في المانجا، والبابايا، والمشمش، والبروكلي، والشمام، واليقطين، والجزر.

خفض ضغط الدم

تناول كميات كبيرة من عنصر البوتاسيوم يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم، ووجد أن البوتاسيوم يقلل من خطر الموت لأسباب مختلفة بنسبة 20%.

الوقاية من السرطان 

الأناناس غني بفيتامين ج الذي يعد مضاد أكسدة قوي، ومضادات الأكسدة تحارب تكوين الذرات الحرة التي تحفز تكوين الخلايا السرطانية، دراسة قديمة أثبتت أن البيتاكارويتن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون، كما أن الفاكهة والخضراوات التي تحتوي على كميات كبيرة من الألياف تقلل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

الذرات الحرة هي ذرات غير مستقرة كيميائيًا وكي تصل إلى الاستقرار فإنها تميل للارتباط بذرات أخرى، وبهذا الارتباط فإنها تدمر خلايا الجسم مسببة الأمراض كالسرطان ومظاهر الشيخوخة.

داء السكري

إذا تناول الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع الأول وجبات غذائية غنية بالألياف فإنه مستوى السكر في دمهم ينخفض، ومن يعانون داء السكري من النوع الثاني تتحسن لديهم معدلات السكر والدهون ومستوى الأنوسولين إذا تناولوا ذات الوجبات.

تعزيز المناعة

احتواء الأناناس على العديد من العناصر والفيتامينات جميعها تساهم في تعزيز جهاز المناعة، الأطفال الذين يتناولون الأناناس تكون لديهم فرصة الإصابة بالعدوى البكتيرية والفيروسية أقل من أقرانهم الذين لا يتناولونه، فقد وجدت دراسة أجريت على الأطفال أن الأناناس يضاعف خلايا الدم البيضاء (الخلايا المناعية) إلى ما يقارب 4 أضعاف.

عملية الهضم

لاحتواء الأناناس على الألياف والماء فإنه يساعد على الوقاية من الإمساك وتعزيز انتظام وصحة القناة الهضمية، حيث يعد الأناناس غنيًا بمركب البروميلين وهو إنزيم يساعد الجسم على هضم البروتينات. كما أن البروميلين يقلل من تواجد الخلايا الالتهابية (السيتوكينات) التي تدمر بطانة القناة الهضمية، ويوجد البروميلين بكميات مركزة في الجذوع غير الصالحة للأكل لذا يستخلص منها ويوضع في المكملات الغذائية.

معدل الخصوبة

تحسن مضادات الأكسدة من معدلات الخصوبة بمحاربة تكوين الذرات الحرة التي تدمر الجهاز التناسلي، لذا ينصح من يرغبون بالإنجاب تناول الأطعمة التي تحتوي مضادات الأكسدة بكثرة مثل الأناناس.

مضادات الأكسدة مثل فيتامين ج، والبيتاكاروتين، والعناصر التي يحتويها الأناناس كالنحاس، والزنك، وحمض الفوليك جميعها تؤثر إيجابًا على معدلات الخصوبة لدى كلا الجنسين.

الالتهاب والتعافي

أوضحت دراسات أن البروميلين بالأخص ذاك المستخلص من الجذوع، يقلل علامات الالتهاب كالانتفاخ والكدمات ويسرع من وقت التعافي، كما يقلل الألم المصاحب للجروح والعمليات الجراحية.

صحة القلب

الألياف وفيتامين ج والبوتاسيوم جميعها تحسن من صحة القلب، ففي دراسة وجد أن الأشخاص الذين يتناولون ما يقارب 4 غرام من البوتاسيوم تقل لديهم فرصة الإصابة بداء القلب الإقفاري بنسبة 49%، وأوضح الباحثون أن البوتاسيوم يقلل من حدوث السكتة الدماغية ويحمي من فقدان الكتلة العضلية والحفاظ على كثافة المعادن في العظم وتقليل حدوث حصى الكلية.

البشرة

وجود مضادات الأكسدة كفيتامين ج سواء كان ذلك بأكل الأناناس أو وضعه مباشرة على البشرة فإنه يحميها من خطر أشعة الشمس والتلوث، ويقلل الأناناس حدوث التجاعيد ويحسن ملمس البشرة بشكل عام. يلعب فيتامين ج دورًا أساسيًا في تكوين الكولاجين الذي هو الداعم الرئيسي للجلد والبشرة.

مخاطر الأناناس

وجدت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون حاصرات البيتا (beta-blockers) وهي أدوية لعلاج مشاكل القلب، تسبب هذه الأدوية ارتفاع نسبة البوتاسيوم في الدم لذلك ينصح بالاعتدال في تناول الأناناس لهذه الفئة من الأشخاص، كما أن معدلات البوتاسيوم المرتفعة تضر الأشخاص الذين يعانون اضطرابات في وظائف الكلية، لأن الكلية إن لم تتمكن من إزالة فائض البوتاسيوم فإنه قد يصبح قاتلًا.

بعض الأشخاص قد تظهر لديهم علامات تحسس تجاه الأناناس وهي كالتالي:

  • طفح جلدي.
  • ضيق في النفس.
  •  التقيؤ.
  • الإسهال.

لو كنت تعاني من حساسية تجاه بعض الفاكهة الأخرى أو مواد أخرى كاللقاحات فإن هذا يجعلك أكثر عرضة للتحسس من الأناناس؛ لذلك ينصح الأطباء بالتنويع في الوجبات الغذائية وعدم الاعتماد على صنف غذائي محدد.

المصادر

  • Medical News Today (2018) Everything you need to know about pineapple, Available at: https://www.medicalnewstoday.com/articles/276903#nutrition (Accessed: 7th Sep 2020).
  • WebMD (2020) Health Benefits of Pineapple, Available at: https://www.webmd.com/food-recipes/benefits-pineapple#1 (Accessed: 7th Sep 2020).
  • healthline (2018) 8 Impressive Health Benefits of Pineapple, Available at: https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-pineapple#section5 (Accessed: 7th Sep 2020).
السابق
ما هي السبل المتاحة في علاج الشخير ؟
التالي
متى تتحسن الرؤية بعد عملية المياه البيضاء؟

اترك تعليقاً