الصحة والجمال

20 فائدة لاستخدام زيت الجوز

كثيرًا ما نسمع عن مشاكل تساقط الشعر وحبّ الشباب وظهور التجاعيد في سنٍ مبكِّر. وهذا أمرٌ مقلقٌ للكثير من الناس خصوصًا النساء. مما يجعلهنّ يتسابقْن في إيجاد حلولٍ مناسبة لهذه المشكلات. فهل سمعت عن زيت الجوز؟ وفوائده الجمّة في علاج ما سبق من المشكلات، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى كصحة القلب والجسم بشكلٍ عام. لتعرف أكثر عن زيت الجوز طالع هذا المقال.

ما هو زيت الجوز؟

يستخرج زيت الجوز من الجوز أو ما يُعرف بـ”عين الجمل” بعد عَصْره. ويتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة أكثر من جميع أنواع المكسرات الأخرى؛ ممّا يجعله يحظى بالكثير من الفوائد لجسم الإنسان.

مكونات زيت الجوز

  1. أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تُعرف بِحِمض ألفا لينولينيك (ALA).
  2. البروتين.
  3. مضادات الأكسدة: مثل السيلينيوم.
  4. الستيرولات النباتية.
  5. المغنيسيوم.
  6. النحاس والزنك.
  7. الفيتامينات أ، د، ك، هـ.
  8. الفسفور والبوتاسيوم.
  9. مادة البوليفينول “الإيلاجيتانين”، التي تتحول عبر بكتيريا الأمعاء إلى مواد مفيدة.
  10. تحتوي معلقة كبيرة من زيت الجوز على 120 سعر حراري “بواقع 9 سعرات حرارية لكل 1 جرام”.

أنواع زيت عين الجمل

  1. النوع المصنوع على البارد: وهو باهض التكلفة؛ لأنه يحتوي على معظم العناصر الغذائية المهمة لصحتنا.
  2. النوع المصنوع على المكرر: وهو منخفض في العناصر الغذائية الأساسية؛ لذا فإنه يستخدم عادةً في الجمال والفن.

فوائد زيت الجوز

  1. تعزيز صحة الدماغ
    حيث يسمّى غذاء الدماغ؛ وذلك لأنَّ شكل حبة الجوز يشبه شكل الدماغ.
  2. زيادة التركيز والقدرة الإدراكية، وتحسين الصحة العقلية.
  3. تقوية الذاكرة، مما جعل له أثرٌ واضح في علاج مرض الزهايمر.
  4. تحسين صحة القلب
    حيث يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع، وتحسين وظائف الأوعية الدموية أيضًا، خصوصًا عند المرضى الذين يعانون من السُّمنة وارتفاع نسبة الكوليسترول.
  5.  خفض نسبة الكوليسترول في الجسم؛ وذلك بسبب احتوائه على دهون أوميجا 3.
  6. مكافحة تساقط الشعر؛ وذلك لأنه غنيٌ بأحماض أوميجا 3 الدهنية.
  7. تعزيز نمو الشعر؛ وذلك بسبب احتوائه على كميات كبيرة من البوتاسيوم الذي يساعد في تجديد الخلايا، وبالتالي يُعزِّز نمو الشعر.
  8. تأثيره كبير ضد القشرة
    حيث يعمل على الحفاظ على فروة الرأس نظيفة، ويمنع تجمع الأوساخ فيها، مما يمنع قشرة الشعر.
  9. التقليل من علامات تقدم العمر
    فهو يقلل من ظهور التجاعيد على الجلد ويحافظ على الملمس الناعم له. وتساعد محتويات فيتامين ” ب” على الحماية من الشيخوخة المبكّرة. ويمكن مزجه مع العسل والزبادي ومسحوق الشوفان وعمل حزمة للوجه منها “ماسك”، ممّا يحافظ على بشرة ناعمة ونَضِرة.
  10. إزالة الانتفاخات والهالات السوداء
    تنتج الهالات السوداء تحت العيون بسبب قلة النوم والتوتر. فإنّ تدليك منطقة تحت العيون بزيت الجوز الفاتر يعمل على تفتيح البشرة، ويجعلها أكثر صحةً ويعيد لها صفاءها.
  11. محاربة الالتهابات الفطرية
    حيث يمكن وضع زيت عين الجمل المعصور على البارد على منطقة الإصابة، وبالتالي يعالج حكة الجلد، والقدم الرياضي، وحبّ الشباب.
  12. علاج الصدفية
    وهو مرض جلدي مناعي يسبب ظهور طفح جلدي على الوجه والأظافر. فيقوم زيت الجوز بتهدئة الالتهاب في المناطق المصابة، ويمكن خلطه مع الماء أثناء الاستحمام أو وضعه على الجلد المصاب بشكلٍ مباشر.
  13. خفض نسبة السكر في الدم
    كما ذكرنا سابقًا فإن زيتَ الجوزِ غنيٌ بمضادات الأكسدة، مما يُكسبه القدرةَ على خفض نسبة السكر في الدم، خصوصًا تلك المرتبطة بمرض السكري من النوع الثاني. ممّا يجعله يحمي المريض من مضاعفات السكري الخطيرة كتَلَفِ العيون، والاضطرابات الكَلويّة التي تقودُ إلى الفشل الكلوي لاحقًا، وأمراض القلب، بالإضافة إلى السكتة الدماغية.
  14. مفيد جدًا في صحة الجلد ويساعد على التئام الجروح.
  15. علاج الأزمة والإكزيما والتهابات المفاصل.
  16. محاربة الالتهابات المزمنة
    حيث يقلل من إنتاج البروتينات الالتهابية في الجسم، وذلك بسبب احتوائه على حمض ألفا لينولينيك ALA. ويزيد أيضًا من نشاط الخلايا المضادة للأكسدة، وبالتالي تزداد قدرته على مقاومة الالتهاب.
  17. له تأثيرات مضادة لبعض أنواع السّرطان.
  18. يساعد في حل مشاكل الجهاز الهضمي؛ وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف المُليِّنة والتي تُسهّل حركة الأمعاء.
  19. تحسين وظيفة الغدة الدرقية؛ لاحتوائه على عنصر السيلينيوم كمضاد للأكسدة.
  20. زيادة معدلات الخصوبة عند الذكور
    حيث يفيد في رفع حيوية الحيوانات المنوية، وزيادة حركتها، وتحسين شكلها، مما يجعلها أكثر قدرةً على تخصيب البويضات عند الأنثى.
  • لا يُنصح باستخدام زيت عين الجمل في الطهي أو القلي السريع على درجات حرارة عالية.
  • إذا فتحت زيت الجوز فاحفظه في مكان بارد وجاف، ولكن لا تحتفظ به لأكثر من شهر أو شهرين؛ لأنه قد يفسد.

مخاطر زيت الجوز

بالرغم من وجود فوائد كثيرة جدًا لزيت الجوز، إلا أنه يسبب عدة من المخاطر لجسم الإنسان، منها:

  1.  يعدُّ غنيًا بالسعرات الحرارية، لذلك يسبّب زيادة في الوزن عند تناوله بكثرة، وبالتالي ينصح بتناوله بانتظامٍ واعتدال كجزءٍ من نمط حياة صحية.
  2. الحساسية والتي تؤدي أحيانًا إلى الوفاة عند الأشخاص المصابين بحساسية الجوز. لذا عليهم الحذر من تناول الجوز وزيت الجوز ومشتقاتهما.
إذا حدث معك صعوبة في التنفس، أو ظهر طفح جلدي على جسمك بعد تناوله، لا بد أن تخبر الطبيب مباشرةً أو أن تذهب لأقرب مركز صحيّ.

المصادر

السابق
لقاح كوفيد-19 وتأثيره على الخصوبة لكل من الذكور والاناث؟
التالي
سرطان الكبد: أعراضه وتشخيصه وطرق علاجه

اترك تعليقاً