تغذية الطفل الجيّدة، أساليبها وأهميتها ونصائح للقيام بها

تعد تغذية الطفل من المتطلبات الأساسية في حياته، والتي يتم من خلالها بناء أسس النمو والتطور الصحي عنده. ويُحدد من خلال تغذية الطفل أيضًا صحته على المدى البعيد. لذا تعرّفي معنا في هذا المقال على أهم المعلومات اللازمة لك في تغذية الطفل ومتطلباته الغذائية.

أهمية الاهتمام بتغذية الطفل

إنّ النظام الغذائي الصحي يساعد الطفل على النمو الجيد والتعلّم، وقد يواجه الأطفال الذين لا يحصلون على الأطعمة الصحية الكافية لهم مشاكل في النمو والعدوى المتكررة وضعف الأداء الأكاديمي، ووفقًا لمركز العلوم في الصحة العامة، فإن 4 من أهم الأسباب الرئيسية للوفاة في الولايات المتحدة ترتبط ارتباطًا مباشرًا بالنظام الغذائي وتغذية الطفل الجيدة.

تختلف تغذية الطفل حسب المرحلة العمرية التي يمر بها كالآتي:

أولًا: تغذية الطفل في الستة أشهر الأولى بعد ولادته

تعد الرضاعة الطبيعية مهمةً جدًا للحفاظ على صحة الطفل وصحة الأم، حيث توفر تغذيةً مثالية وكافية لدعم التطور والنمو الأمثل للأشهر الستة الأولى بعد الولادة، ويكون لا حاجة لطعامٍ أو شرابٍ إضافيّ خلال هذه الفترة، وتشمل أيضًا الماء حيث يحتوي حليب الأم الطبيعي على 88% من الماء الذي يكفي لإشباع عطش الطفل.

فوائد الرضاعة الطبيعية لدى الطفل:

1. إعطاء الطفل العناصر الغذائية المهمّة لنموه، حيث يتميز حليب الأم باحتوائه على الفيتامينات المختلفة والمعادن والبروتينات والدهون.
2. إكساب الطفل مناعة قوية ضد البكتيريا والفيروسات؛ وذلك لكون حليب الأم غنيًا بالأجسام المضادة التي تقوّي جهاز المناعة.
3. تقليل احتمالية إصابة الطفل بالالتهابات والعدوى: مثل التهاب الأذن والتهابات الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي.
4. حصول الطفل على الوزن الطبيعي وحمايته من السّمنة.
5. حماية الطفل من الإصابة بمرض السكري.
6. وتلعب الرضاعة الطبيعية أيضًا دورًا عظيمًا في الحفاظ على صحة الأم، وإعادة جسمها إلى طبيعته وحمايتها من الإصابة بالسرطان.

ثانيًا: تغذية الطفل ما بعد الستة أشهر الأولى

ويتم إضافة المكملات الغذائية إلى جانب حليب الأم الذي يبقى مصدرًا مهمًا في تغذية الطفل، ويتم كل ساعتين إلى ثلاثة حسب رغبة الطفل. ومن الأغذية التي ينصح الخبراء بإضافتها: الأرز بالحليب، الشعير، القمح، الخضراوات المسلوقة والمهروسة كالبطاطا والجزر والبطاطا الحلوة.

ثالثًا: تغذية الطفل بعد الفطام

ويجب فيها الحرص على تقديم الغذاء المتوازن للطفل، ويُقصد به الغذاء الذي يمد جسم الطفل بكافة العناصر الأساسية اللازمة ليعمل بشكلٍ جيد، وبدونه يكون الجسم أكثر عرضةً للإصابة بالأمراض والعدوى وانخفاض الأداء، ويشمل: الخضار والفواكه الطازجة والبقوليات وكمية من الدهون والبروتينات.

السّعرات الحرارية المطلوبة للطفل: وتختلف بين الأطفال كالآتي

1. الأطفال المستقرون من سن 2-8 سنوات: 1000 – 1400 سُعر حراري.
2. الأطفال النشطون من سن 2-8 سنوات: 1000 – 2000 سُعر حراري.
3. الأطفال من سن 9- 13 عامًا: ما بين 1400 – 2200 سُعر حراري.

الوجبة الغذائية الصحيّة للطفل

يجب أن تشتمل وجبة الطفل الغذائية على جميع العناصر الغذائية الأساسية؛ لكي ينمو بشكل صحي وقوي. فيما يلي بعض الفيتامينات والمعادن المهمة التي يحتاجها الطفل:

1. الكالسيوم

   ويعتبر من أهم العناصر الأساسية في غذاء الطفل، حيث يساهم بشكلٍ كبير في النمو الصحيح والقوي للعظام. ويمكن الحصول عليه من الحليب والألبان والأجبان، ومن المصادر النباتية كالخضراوات الورقية والمكسرات.

2. فيتامين د

يساعد فيتامين د في بناء عظام قوية للطفل، ويمنع الإصابة بالكساح ولين العظام في مرحلة الطفولة، ويمكن الحصول عليه من الأسماك ولحم البقر وصفار البيض بكميات قليلة، كما يجب التعرض لأشعة الشمس الضرورية لإنتاج فيتامين (د) تحت الجلد ثم يتم تخزينه في الكبد والدهون.

3. فيتامين ب

   يحتاج الطفل إلى فيتامين (ب) في غذائه، وذلك لأنه يدخل في التمثيل الصحي الغذائي بالإضافة إلى النمو الجيد للأعصاب، وصحة الجلد والعينين، ويمكن الحصول عليه من الحليب والبيض والحبوب وفول الصويا.

4. الحديد

   وهو عنصر مهم في غذاء الأطفال والمراهقين حتى سن 18 عامًا؛ نظرًا لأنه مهم في تكوين خلايا الدم الحمراء مما يساعدها على نقل الأكسجين إلى كافّة خلايا الجسم، ويمكن الحصول عليه من اللحوم الحمراء، والأسماك الدهنية، والبيض، والخضراوات الورقية كالسبانخ.

5. فيتامين ج “فيتامين c”

يعدّ فيتامين ج من العناصر اللازمة لصحة الجهاز المناعي وتطوره بشكل سليم، كما يحافظ على صحة الجلد والأوعية الدموية. ويمكن الحصول عليه من الحمضيات كالبرتقال والليمون، والبندورة والفلفل والبطاطس، وبعض الفواكه: كالفراولة والمانجو.

3. فيتامين أ

يعد فيتامين أ مهمًا لصحة البشرة ونضارتها، كما يلعب دورًا أساسيًا في النظر والنمو وإصلاح الأنسجة، ويمكن الحصول عليه من الخضار كالجزر والسبانخ، ومنتجات الألبان وكبد الحيوانات.

نصائح مهمة في التغذية الجيّدة للطفل

1. أكثري من الفواكه والخضروات الطازجة في طبق طفلك.
2. اختاري مصادر البروتين الصحية، مثل اللحوم الخالية من الدهون، والمكسرات، والبيض.
3. قدمي لطفلك الخبز والحبوب الكاملة؛ لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف.
4. اعتمدي الشواء في الطعام بدلًا من القلي.
5. احرصي على الحد من الوجبات السريعة ولا تكثري منها لأطفالك.
6. قدّمي الماء أو الحليب لطفلك بدلًا من مشروبات الفاكهة والمشروبات الغازية.

المصادر

• Brian Krans (2020) Balanced Diet, Available at: https://www.healthline.com/health/balanced-diet#calories (Accessed: 30/10/2020).
• Andy Bellatti (2020) Healthy Meal Plans for Kids, Available at: https://www.healthline.com/health/food-nutrition/healthy-meal-plans-for-kids (Accessed: 30/10/2020).
• Louisa Richards (2020) Best vitamins for kids: Diet, considerations, and more, Available at: https://www.medicalnewstoday.com/articles/best-vitamins-for-kids (Accessed: 30/10/2020).